Постійно намагаюся урізноманітнювати дитяче меню, і це навіть не тому, що я така чудова і дбайлива мама, а швидше через те, що діти не люблять одноманітності і просто перестають їсти, коли їм набридає певна постійна послідовність страв. А голодні діти спокійними не бувають, принаймні мої ))).
Що готувати для дітей – це завжди питання для мене, бо ні не приправиш добряче, ні не посмажиш, треба завжди щось придумувати. Власної фантазії часто не вистачає, зате нещодавно знайшла на просторах інтернету рецепт рибних котлет, які, в принципі, готуються на пару. Але я їх запекла. Кажуть, у дитячому садочку роблять якісь подібні котлети. Прошу, користуйтеся рецептиком і діліться враженнями :).
Інгредієнти
800 г рибного філе
150 г хліба (краще батон)
Read More
Зараз якраз іде гарбузовий сезон, а тому цей рецепт каші з гарбуза точно буде корисний багатьом кулінарам і кулінарочкам. Думаю, не потрібно зайвий раз нагадувати, наскільки корисним є гарбуз, але смак його полюбляють далеко не всі. Я – великий поціновувач і любитель цього прекрасного овоча… чекайте, чи ягоди? Та хоч би і фрукту – все одно ці ботанічні перипетії точно не допоможуть нам сьогодні у приготуванні гарбузової каші :).
Пропоную кулінарний рецепт смачного кексу на сметані. Кекс можна робити з чорницями, вишнями, іншими ягідками, ізюмом, курагою чи горіхами – що є під рукою.
