Щось давненько я не поповнювала свій блог чимось новеньким. Сьогодні нарешті вирішила трохи активізуватися та поділитися з вами кількома новими святковими рецептами. А то Новий рік на носі… думаю, багато хто зараз займається плануванням новорічного меню і вирішує, що приготувати на Новий рік. Сподіваюся, що я вчасно встигла зі своїми рецептами.
Сьогодні я вже вивішала чудовий рецепт м’ясного рулету для поціновувачів м’ясних страв. За ним відправляю простенький, але дуже смачний рецепт святкової рибної страви. Взагалі, лосось сам по собі є дуже смачним, тому я б не стала перебивати аромат та смак цієї чудової червоної риби великою кількістю приправ. А ось лимон – це якраз те, що любить будь-яка рибка. І я разом із нею теж люблю лимон. І вам також раджу до риби додавати лимон – це смачно 🙂
Інгредієнти
стейки лосося
2 лимони
приправа для риби
сіль
Приготування
Лимон наріжте дольками, викладіть ним низ форми для випічки. Зверху викладіть стейки лосося, присипані з двох сторін приправами та сіллю (якщо приправа без солі чи недостатньо солона). Можна обійтися навіть без приправи для риби, а тільки обсипати чорним перцем та сіллю. На стейки покладіть ще шар лимонних кружечків | |
Накрийте усе кришкою і випікайте при температурі 200 градусів 30-40 хв. Думаю, що можна запекти таким чином лосося також у рукаві. От і все. Як кажуть: усе геніальне – це просто. | |
Подавайте стейки лосося з рисом, салатом або свіжими овочами. І не забудьте про лимон. Смачного! |