Дієтичні страви Дитячі рецепти Перші страви Рецепти

Крупник (суп з вівсяних пластівців)

Цей суп, як не дивно, особливо полюбляють дітки. Він має доволі ніжний і приємний смак, можливо, саме тому, з’їдається з великим задоволенням.

Інгредієнти

1 маленька цибулина
1/2 скляночки вівсяних пластівців
2 літри розсолу на м’ясі або окропу
Read More

Другі страви Рецепти

Спагетті з сосисками в томатному соусі

холостяцька їжа

Ця страва належить швидше до простих і невибагливих, доступних всім і кожному. Але, тим не менше, вона заслуговує на увагу у зв’язку зі своїми приємними смаковими якостями і простотою приготування. Тримаю її в своєму арсеналі, на випадки, коли у хаті закінчується їжа, а часу бракує. Думаю, цей рецепт якнайкраще підійде заядлим холостякам, ну і холостячкам теж ;).

Інгредієнти

300 г спагетті
300 г сосисок
1,5-2 ст.л. томатної пасти
Read More

Випічка Рецепти

Торт медовий “Серце”

медівник

Цей рецепт – варіація на тему медового торта. Замість сметанного крему – заварний на молоці. Коржі за цим рецептом виходять дивовижно пухкими і тануть у роті, якщо їх, звісно, не пересушити. Форма торту надається дуже легко, що робить його ще й чудовим подарунком на різні свята, як День Валентина чи День Народження. Мій чоловік був в захваті від такого подарунка, хоча загалом до тортів ставиться доволі прохолодно.

Інгредієнти

Коржі

1/2 кг борошна
1/2 шклянки цукру
2 ч.л. соди  Read More

Другі страви Рецепти Страви з м'яса

М’ясо запечене з помідорами та сиром


Рецепт цієї страви дуже швидко розійшовся серед моїх знайомих і тепер доволі часто буває на їхніх святкових столах. Бонус запеченого таким чином м’яса в тому, що незважаючи на легкість у приготуванні, воно має святковий вигляд і не є чимось повсякденним. І для початку – невеличкий секретик. Для початку, краще все-таки брати для цієї страви свинину, вона м’якша і соковитіша. А по-друге, виходить тим смачніше, чим довше маринувалося це м’ясо.

Інгредієнти

1 кг свинної або яловичої полядвиці чи вирізки
2 великих помідори
250 г твердого сиру
Read More