У наш час шампіньйони стали найпоширенішими грибами на наших столах. Їх тепер можна придбати скрізь: на базарах, в магазинах, супермаркетах, – і практично в будь-який час. Саме тому кожного разу, як я готую печериці, готую їх за іншим рецептом, шукаючи щось ліпше, оригінальніше. Але, як кажуть, усе геніальне – просте. Наразі шампіньйони найліпше мені смакують саме за цим рецептом.
Інгредієнти
500 г шампіньйонів
200 мл сметани
1 ст.л. борошна з гіркою
Read More
Інгредієнти
Корисно, швидко, просто, поживно і смачно. Особливо для любителів шпинату. Відтінок італійської кухні, яку я так люблю, і шпинат, який полюбляє мій чоловік, чудово поєднуються в одній страві.
Інгредієнти
250 г спагетті
200 г замороженого шпинату
1 плавлений сирок
Read More
Інгредієнти
1 філе індика (близько 600 г)
1 великий апельсин
50 г твердого сиру
Read More
Інгредієнти
0,5 кг курячої печінки
½ середньої цибулини
1 ст.л. борошна
Read More
Інгредієнти
400 г замороженої зеленої стручкової квасолі
3 ст.л. панірувальних сухарів
100 г вершкового масла
Read More
За цим рецептом виходять найкращі котлети: соковиті, смачні і запашні. Черговий раз переконуюсь у цьому і дуже раджу спробувати саме такий варіант їх приготування.
Інгредієнти
500 г телятини
500 г свинини
1 яйце
Read More
Ця страва належить швидше до простих і невибагливих, доступних всім і кожному. Але, тим не менше, вона заслуговує на увагу у зв’язку зі своїми приємними смаковими якостями і простотою приготування. Тримаю її в своєму арсеналі, на випадки, коли у хаті закінчується їжа, а часу бракує. Думаю, цей рецепт якнайкраще підійде заядлим холостякам, ну і холостячкам теж ;).
Інгредієнти
300 г спагетті
300 г сосисок
1,5-2 ст.л. томатної пасти
Read More
Рецепт цієї страви дуже швидко розійшовся серед моїх знайомих і тепер доволі часто буває на їхніх святкових столах. Бонус запеченого таким чином м’яса в тому, що незважаючи на легкість у приготуванні, воно має святковий вигляд і не є чимось повсякденним. І для початку – невеличкий секретик. Для початку, краще все-таки брати для цієї страви свинину, вона м’якша і соковитіша. А по-друге, виходить тим смачніше, чим довше маринувалося це м’ясо.
Інгредієнти
1 кг свинної або яловичої полядвиці чи вирізки
2 великих помідори
250 г твердого сиру
Read More
