Author by: Гість

All articles & tips shared by this author

Статті

Солодка магія: як приготувати чізкейк у мультиварці

Фанатів ніжного сирного десерту зі смачною пісочною основою можна знайти в будь-якому куточку світу. Щоправда, готувати його насмілюються далеко не всі господині. Добре, що завдяки мультиварці створити «ресторанний» чізкейк можна без використання духової шафи та інших кухонних девайсів. 

Що потрібно для приготування?

До складу ванільного чізкейка входять такі доступні інгредієнти:

  • будь-яке бюджетне ванільне печиво з пісочною структурою – близько 300 грамів;
  • вершковий сир – 0,5 кг;

Це цікаво: Замість магазинного вершкового сиру можна використати звичайний кисломолочний сир, попередньо подрібнений за допомогою блендера разом з невеликою кількістю вершків до кремоподібного стану.

Read More
Статті

Смачне схуднення після новорічних свят: 5 дієтичних страв, приготованих за допомогою блендера

Новорічний олів’є вирішив залишити про себе спогади у вигляді кількох зайвих кілограмів, “вушок” на стегнах та складки на “вистражданому” у спортзалі пласкому животі? Врятувати прес та талію від наслідків святкового застілля допоможе звичайний блендер. Як показує практика, з його допомогою повертатися до правильного харчування значно легше.

Навіщо потрібен блендер

Кухонний подрібнювач потрібен для приготування різноманітних «розвантажувальних» смузі, корисних боулів, легких крем-супів та інших низькокалорійних смаколиків. 

Read More
Салати

Корисний салат із помідорів черрі та зелені

Осінь — чудовий час, щоб відмовитися від важкої жирної їжі на користь легких овочевих або фруктово-овочевих салатів. Таких, наприклад, як американський легкий салат «Коул Слоу» або традиційний салат з огірків і помідорів.

А можна спробувати приготувати щось зовсім нове, незвичне, але використовувати при цьому самі звичайні продукти, які завжди знайдуться на прилавках овочевого ринку або на полицях супермаркету.

Помідори черрі з кунжутом і заправкою з оливкового масла з лимоном

Як і всі салати, ця страва вирізняється простотою у приготуванні, легким та освіжаючим смаком і цілим букетом натуральних вітамінів у складі кожного інгредієнта. Кажуть, що у порівнянні з помідорами звичайних розмірів, черрі містять більше вітамінів і корисних мікроелементів, сприятливо впливають на роботу імунної системи, серця, обмінних процесів.

При тому, що страва є дуже низькокалорійною, вона чудово втамовує апетит, і, що важливо, почуття голоду не з’являється ще протягом досить тривалого часу. При приготуванні цього салату слід враховувати, що він протипоказаний людям, хворим на гастрит і виразкову хворобу, оскільки у помідорах міститься велика кількість кислот, що подразнюють слизову шлунка. Але це, мабуть, єдиний нюанс. Для всіх інших страва виявиться просто знахідкою.

Інгредієнти для салату

  • Помідори черрі червоні – 10 шт.
  • Помідори черрі жовті – 10 шт. (якщо нема жовтих, беремо тільки червоні)
  • Часник – 1-2 зубці (залежно від розміру)
  • Кілька “пір’їнок” зеленої цибулі
  • Кунжут – 1 столова ложка
  • Насіння льону і соняшнику – за смаком
  • Базилік – кілька листочків
  • Оливкова олія – ​2 столові ложки
  • Вода (краще використовувати негазовану мінеральну воду) – 2 столові ложки
  • Лимонний сік – 2 столових ложки
  • Сіль, чорний перець, мелений сухий перець чилі – за смаком
Read More
Кулінарні підказки Статті

Як схуднути без дієт?

vegetable-401048_640

Фото з сайту: http://pixabay.com

Скажи мені, що ти їж – і я скажу тобі, худий ти, чи товстий. Це спірна фраза, однак, у більшості випадків працює та справедливо виявляє, чи є у людини надмірна вага, чи ні.

Чи звертали ви увагу, що їдять на вулицях люди – під час обідньої перерви, наприклад? Ви ніколи (ну, майже ніколи…) не зустрінете струнку дівчину, яка їсть біляш чи смажений пиріжок. В руці буде банан, або скляночка йогурту. Зате завжди ріжок морозива або смачний жирнючий біляш тримає рука жіночки або чоловіка, чий розмір одягу десь 54-ий, не менше. Це закономірність — ви це помітите, якщо будете пильно звертати увагу на те, хто що їсть.

Read More