Цього разу в нас до столу курячі відбивні, а точніше – відбивні з курячого філе. Великою їхньою перевагою над класичними відбивними зі свинини є те, що вони значно легші для травлення, плюс ще й дуже ніжні. А готуються доволі швидко і не надто складно. На гарнір підійдуть будь-які овочеві та круп’яні страви.
Інгредієнти
800 г курячого філе
2 яйця
сіль, перець, інші приправи
Read More
Пропоную Вам доволі простий і цікавий рецепт відбивних з грибів. Ця страва виявилася новинкою для мене, а от в сім’ї мого чоловіка її готують уже досить давно. Це дуже-дуже смачно і навіть віддалено нагадує м’ясо. Гливи для відбивних треба вибирати великі, тоді страва буде мати більш презентабельний вигляд. А із менших глив, які, швидше за все, все одно у Вас залишаться, можна приготувати соус-підливку.
Інгредієнти
500 г крупних глив
1-2 яйця
борошно
Read More