На святковому столі цей салат виглядає дуже ефектно. Щодо інгредієнтів – тут можна дати політ фантазії рівно настільки, наскільки ви любите поєднання тих чи інших продуктів. Цей салат можна зробити на Новий рік – чудово прикрасить стіл. Якщо компанія велика, бажано робити подвійну порцію.

Інгредієнти

1 баночка маринованих шампіньйонів
зелена цибуля, кріп, петрушка
250 г м’яса
200 г вареної моркви (можна дати корейську моркву)
200 г твердого сиру
1-2 картоплини
1-2 маринованих огірка (можна замінити маринованими грибами)
майонез
сіль, перець

Приготування

Для початку, вибираємо підходящу посудину. Можна брати банячок або круглу салатницю. На низ салатниці я поклала фольгу, а боки легко змазала олією, щоб випадково нічого не пристало і салат легко вийшов з посудини.

	Шампіньйони щільно викладаємо шляпками донизу
	Зверху присипаємо зеленню
	Далі кладемо дрібно нарізану картоплю, сіль, майонез
	Наступним іде шар подрібнених огірків (або порізаних маринованих грибів), майонез
	М’ясний шар, сіль, майонез.
	Шар моркви, сіль, майонез.
	Далі затріть сиром і залиште на пару годин в холодильнику. Перед подачею переверніть салат на тарілку, можна ще прикрасити зеленню. Смачного!

До речі, чим більше майонезу будете класти між шарами салату, тим салат буде смачніший. Тож, якщо не дуже слідкуєте за дієтою, майонезу не жалійте :).