Налисники з сиром

млинці з сиром

Для початку, потрібно приготувати основу для налисників, або прості звичайні млинці. Рецепт знаходиться ось тут. Власне, після цього приступаємо до приготування начинки. Ці налисники після загортання потребують додаткового запікання або досмажування у готовому вигляді через наявність в начинці сирого яйця.

Інгредієнти

600 г домашнього сиру
200 г родзинок
1 яйце
5 ст.л. цукру
1 ч.л. ванільного цукру
сіль

Приготування

Приготуйте млинці за цим рецептом. Після цього ретельно перетріть домашній сир з цукром і ванільним цукром, додайте дрібку солі, яйце і ретельно перемішайте, після чого додайте родзинки. Тепер накладайте начинку в млинці і загортайте “конвертиком”.

Після того, як всі налисники готові, треба доготувати начинку, яка всередині них. Для цього на розігрітій сковорідці і невеликому вогні необхідно обсмажити уже готові налисники. Або ж поскладати всі налисники до бритванки і запекти, переклавши маслом. Налисники з сиром добре смакують зі сметаною, медом або джемом. Смачного!

Напишіть відгук