Этот рецепт из разряда традиционной украинской кухни, проверенный десятилетиями. Именно этот медовик традиционно печется из года в год на Пасхальные и Рождественские праздники нашей прабабушкой. Очень советую попробовать приготовить медовик по этому рецепту, а по сути это получается медовый бисквит на пиве и с орехами. Поверьте, это действительно вкусно.
Ингредиенты (на два медовика)
700-750 г муки
350 г меда
350 г сахара
Continue Reading
Этот рецепт — вариация на тему медового торта. Вместо сметанного крема — заварной на молоке. Коржи по этому рецепту получаются удивительно пышными и тают во рту, если их, конечно, не пересушить. Этот торт можно сделать в любой нужной форме, что делает его еще и прекрасным подарком на различные праздники, как День Валентина или День Рождения. Мой муж был в восторге от такого подарка в форме сердца, хотя в целом к тортам относится довольно прохладно.