Вкусный рецепт салата можно получить благодаря удачной комбинации основных ингредиентов и, конечно же, заправке, которая подчеркивает вкус и придает цельности и пикантности всему блюду. Это как аккомпанемент к сольному выступлению певца — украшает и дополняет. Поэтому не бойтесь проявить фантазию, экспериментируйте с ингредиентами и пряностями, подключайте интуицию, представляя конечный результат, который может получиться.
Блюда без мяса Диетические блюда Постные блюда Рецепты Салаты
Салат со свеклой и белыми грибами («Шухи»)
Вариации на тему гуцульского салата «Шухи». Люблю этот салат. Он вкусный, полезный и постный. Его можно готовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Мы готовим этот салат на Святую Вечерю, его также можно и на Пасхальный стол подать.
Классический вариант салата — это когда свеклу для него режут соломинками. Но мне больше нравится натирать на крупной терке.
За вкуснейший салат, который заснят мною на фотку, особая благодарность тете Лесе 🙂 . Люблю ходить в гости 😉 .
Ингредиенты
400-500 г свеклы
250 г белых грибов
1 луковица
Continue Reading
