Телятина з овочами

Печеня з телятини і заморожених овочів

Простенька, але дуже корисна страва з розряду здорової їжі. Особливо підійде для тих, хто знаходиться на дієті. Особисто я дуже люблю телятину, запечену з овочами. А що в цій страві мене приваблює додатково, так це простота її приготування.

Овочі можна додавати дуже різні – залежно від смакових уподобань та наявності їх у холодильнику. Взимку це переважно заморожені овочі, влітку – швидше свіжі.

Інгредієнти

500 г телятини
1 морквина
1 цибулина Продовжувати читання Телятина з овочами

М’ясо запечене з помідорами та сиром


Рецепт цієї страви дуже швидко розійшовся серед моїх знайомих і тепер доволі часто буває на їхніх святкових столах. Бонус запеченого таким чином м’яса в тому, що незважаючи на легкість у приготуванні, воно має святковий вигляд і не є чимось повсякденним. І для початку – невеличкий секретик. Для початку, краще все-таки брати для цієї страви свинину, вона м’якша і соковитіша. А по-друге, виходить тим смачніше, чим довше маринувалося це м’ясо.

Інгредієнти

1 кг свинної або яловичої полядвиці чи вирізки
2 великих помідори
250 г твердого сиру
Продовжувати читання М’ясо запечене з помідорами та сиром