Салат “Змійка”

Салат з курячим філе

Доки ще не пізно, вирішила випробувати популярний в цьому сезоні салат “Змійка”. Це салат з курячим філе, грибами та сиром, викладений у формі змії та оригінально прикрашений плястерками маринованих огірків. Салат буде актуальним до святкування Нового 2013 року. Ідею оформлення, як можна легко здогадатися, я запозичила на безкрайніх просторах Інтернету.

Інгредієнти

2 картоплини
1 морквина (за бажанням)
1 маленька цибулина
1 куряча філейка
Продовжувати читання Салат “Змійка”

Рулет зі свинини з грибами, сиром та горіхами

Рулет зі свинини з грибами та горіхами - Страви зі свинини - Рецепти - Кулінарний блог Катрусина кухня

Мені дуже сподобався цей рецепт. Звісно, для його приготування довелося трохи повозитися з начинкою та підготовкою самого м’яса, але результат дуже навіть порадував. Вийшло смачно, ситно, оригінально та неповсякденно. Раджу готувати цей рулет на свята – ну, наприклад, на святкування Нового року 🙂

Інгредієнти

1 – 1,5 кг свинячої полядвиці
400 г грибів
150 г твердого сиру
Продовжувати читання Рулет зі свинини з грибами, сиром та горіхами