Стейки лосося, запеченные с лимоном

Стейки лосося, запеченные с лимоном - рецепт на кулинарном блоге Катрусина кухня

Праздничный и в то же время простой рецепт из лосося.

Вообще, лосось сам по себе является очень вкусным, поэтому я бы не стала перебивать аромат и вкус этой замечательной красной рыбы большим количеством приправ. А вот лимон — это как раз то, что любит любая рыбка, особенно жирная. И я вместе с ней тоже люблю лимон. И вам также советую к рыбе добавлять лимон — это вкусно :).

Ингредиенты

стейки лосося
2 лимона
приправа для рыбы
соль

Приготовление

Лимон нарежьте дольками, выложите им низ формы для выпечки. Сверху выложите стейки лосося, присыпанные с двух сторон приправами и солью (если приправа без соли или недостаточно соленая). Можно обойтись даже без приправы для рыбы, а только обсыпать черным перцем и солью. На стейки положите еще ​​слой лимонных кружочков.
Добавьте немного воды, накройте все крышкой и выпекайте при температуре 200 градусов 30-40 мин. Думаю, что можно запечь таким образом лосося также в рукаве. Вот и все. Как говорится: все гениальное — это просто.
Подавайте стейки лосося с рисом, салатом или свежими овощами. И не забудьте о лимоне. Приятного аппетита!

Добавить комментарий