Налисники з сиром

млинці з сиром

Для початку, потрібно приготувати основу для налисників, або прості звичайні млинці. Рецепт знаходиться ось тут. Власне, після цього приступаємо до приготування начинки. Ці налисники після загортання потребують додаткового запікання або досмажування у готовому вигляді через наявність в начинці сирого яйця.

Інгредієнти

600 г домашнього сиру
200 г родзинок
1 яйце
Продовжувати читання Налисники з сиром

Млинці звичайні

тісто на млинці

Інгредієнти

0,5 л молока
2 яйця
2 ст.л. олії Продовжувати читання Млинці звичайні

Рекламна пауза :)

Аромысто_акция
А посмакувати новинками від Ароміста Ви зможете за посиланням http://aromisto.com.uaСмачного ранку і вдалого дня Вам бажає Аромісто!

Оладки з кабачків

Оладьи из кабачков

Сезон кабачків продовжується, а я повернулась від бабусі, яка пригощала нас кабачковими оладками. Це самий звичайний, простий, але незаслужено забутий мною рецепт. Пробуйте і смакуйте. Думаю, ще одна страва з кабачків може бути корисною для любителів цього популярного овоча.

Інгредієнти

800 г кабачків
2 яйця
1 скл. борошна Продовжувати читання Оладки з кабачків

Кабачки в тісті

кабачки в клярі

Дуже проста і смачна страва. Класика жанру, я би сказала. Нічого особливого, але ця страва приємна особливо на початку літа, коли кабачки тільки з’являються. Для тих, хто ніколи не смажив кабачків самостійно, пропоную майстер-клас.

Інгредієнти

1 кг кабачків
2 великих або 3 менших яйця
3-4 ст.л. води або молока
Продовжувати читання Кабачки в тісті

Запрошую до співпраці

кулинарДоброго дня, мої дорогі читачі. Хочеться трохи оживити цей ресурс, зробити його цікавішим і повнішим. Я знаю, що багато з Вас люблять готувати, мають власні кулінарні фішки, ексклюзивні рецепти, а тому:

Запрошую талановитих господинь та господарів, які мають любов до кулінарії, смачно готують, вміють гарно оформити та сфотографувати приготовану страву, до співучасті у наповненні цього блогу.

Якщо Ви гарно і смачно готуєте, і хочете поділитися своїми надбаннями, знаннями, рецептами, кулінарними секретами з іншими, зголошуйтеся за адресою: katrusia@easy-cooking.com.ua або за допомогою електронної форми. Прохання описати своє бажання займатися кулінарним блоггінгом (чому ви хочете цим займатися), а також сформулювати свої власні побажання стосовно такої співпраці – хоча, для початку можете просто виявити бажання :). Можете зв’язатися зі мною також і за допомогою соцмереж. Будьте готові представити “зразки” – як саме будуть виглядати Ваші рецепти (фото і тексти).

Чекаю на Вас із нетерпінням! 🙂

Дитяче сирне печиво

Сирне печиво

Як і більшість рецептів на сайті, це – простий рецепт. Мінімум  витраченого часу – максимум задоволення :). Скориставшись моментом і цікавою ідеєю, вирішила залучити дітей до приготування їжі – корисне із приємним поєднати, так би мовити. Зрештою, згадується і власне дитинство – коли ми допомагали мамі готувати – переважно це була якась випічка або вареники-пельмені.

Ми з дітками добряче повеселилися, коли готували це печиво. Тісто я підготувала наперед, а коли настав час і всі були готові, ми приступили до нарізання печивок яскравими фігурними формочками.

Тут ми вбили одразу кількох зайців – діти були зайняті, їм було цікаво, плюс – розвиток великої кількості навичок. Але найбільший навчальний ефект відчула на собі мама. Ця вправа неабияк тренує такі важливі для мами навички, як-от терплячість і толерантне ставлення до помилок інших )))). Бо збирати тісто по підлозі, паралельно готуючи і фотографуючи – завдання не з легких. Тримайте рецепт і фотки процесу приготування печива.

Продовжувати читання Дитяче сирне печиво