Шампіньйони в сметані

грибиУ наш час шампіньйони стали найпоширенішими грибами на наших столах. Їх тепер можна придбати скрізь: на базарах, в магазинах, супермаркетах, – і практично в будь-який час. Саме тому кожного разу, як я готую печериці, готую їх за іншим рецептом, шукаючи щось ліпше, оригінальніше. Але, як кажуть, усе геніальне – просте. Наразі шампіньйони найліпше мені смакують саме за цим рецептом.

Інгредієнти

500 г шампіньйонів
200 мл сметани
1 ст.л. борошна з гіркою
Продовжувати читання Шампіньйони в сметані

Крупник (суп з вівсяних пластівців)

Цей суп, як не дивно, особливо полюбляють дітки. Він має доволі ніжний і приємний смак, можливо, саме тому, з’їдається з великим задоволенням.

Інгредієнти

1 маленька цибулина
1/2 скляночки вівсяних пластівців
2 літри розсолу на м’ясі або окропу
Продовжувати читання Крупник (суп з вівсяних пластівців)

Філе індика з апельсинами і шпинатом

філе індички рецепт

Інгредієнти

1 філе індика (близько 600 г)
1 великий апельсин
50 г твердого сиру
Продовжувати читання Філе індика з апельсинами і шпинатом

Стручкова зелена квасоля в сухарях

зелена фасоляІнгредієнти

400 г замороженої зеленої стручкової квасолі
3 ст.л. панірувальних сухарів
100 г вершкового масла
Продовжувати читання Стручкова зелена квасоля в сухарях